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A comparative study on the determination of lactic acid in silage juice by colorimetric, high-performance liquid chromatography and enzymatic methods
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Madrid, J; Martìnez-Teruel, A; Hernàndez, F; Megìas, M D
Pág. 1722 - 1726
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 79 Num: 12 Par: 0 Año: 1999
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