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Changes in composition and quality characteristics of ovine meat and fat from castrates and rams aged to 2 years

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Young, O A, Lane, G A, Podmore, C, Fraser, K, Agnew, M J, Cummings, T L, Cox, N R Pág. 419 - 430

Revista: NEW ZEALAND JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 49 Num: 4 Par: 0 Año: 2006

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