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Bustos, Cecilia; Hernández, Roger E; Beauregard, Robert; Mohammad, Mohammad
Pág. 319 - 328
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Arthur Villordon, Ron Sheffield, Jose Rojas, and Yin-Lin Chiu
Pág. 1588 - 1597
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Mathieu Trudelle, Nancy Gélinas, and Robert Beauregard
Pág. 538 - 547
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Sergio Caballo, Francisco Vilaro, Mario Cabot, Gustavo Rodriguez, María Borthagaray, Diego Gioscia, Pablo Bentancurt
Pág. 19
El presente trabajo describe una experiencia de degustación de cuatro variedades de boniatos, Beauregard, INIA- Arapey, Morada INTA, y el clon E9227.1, en dos formas de cocción, hervidos y horneados, realizada en INIA y LATU. Dos paneles pilotos de consu...
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S.B. Phillips, J.G. Warren, and G.L. Mullins
Pág. 214 - 217
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Villordon, A. Q. Cannon, J. M. Carroll, H. L. Franklin, J. W. Clark, C. A. LaBonte, D. R.
Pág. 1089 - 1092
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Bryan, A. D. Pesic-VanEsbroeck, Z. Schultheis, J. R. Pecota, K. V. Swallow, W. H. Yencho, G. C.
Pág. 846 - 855
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Bryan, A. D. Schultheis, J. R. Pesic-VanEsbroeck, Z. Yencho, G. C.
Pág. 856 - 863
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Jäppinen, Armas; Beauregard, Robert
Pág. 464 - 471
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Hajji, R; Beauregard, F; Ghannouchi, F M
Pág. 1093 - 1099
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