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Release of ferulic acid dehydrodimers from plant cell walls by feruloyl esterases

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Kroon, P A; Garcia-Conesa, M T; Fillingham, I J; Hazlewood, G P; Wiliamson, Pág. 428 - 434

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 79 Num: 3 Par: 0 Año: 1999

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