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Pilar Chías Navarro, Tomás Abad Balboa, Lucas Fernández-Trapa
Pág. e486
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Gabriel Ramírez-Balboa, Rosendo Balois-Morales, Juan Esteban Bello-Lara, Pedro Ulises Bautista-Rosales, Andrés Eloy León-Fernández, Graciela Guadalupe López-Guzmán, Yolotzin Apatzingan Palomino-Hermosillo, Yilmar Arisai López-Flores (Author)
Pág. e49052
Starch is one of the most used polysaccharides in the food industry because is an excellent raw material to modify the texture and consistency of food. Also, is the main source for energy storage in horticultural products. The starch from soursop fruits ...
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Pilar Chías Navarro,Tomás Abad Balboa
Pág. 24 - 36
Las salinas conforman territorios de características singulares y paisajes de especial encanto. Su estudio implica efectuar una doble aproximación: desde un punto de vista objetivo, que considera los elementos y fenómenos que tienen lugar en un determina...
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P. Chías Navarro,T. Abad Balboa
Pág. e298
A pesar de su calidad arquitectónica, los edificios de servicio del Monasterio han sido poco estudiados. Entre ellos, la Botica o Casa para destilar las aguas merece una atención especial porque desde el punto de vista funcional resuelve el cierre surocc...
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Elena M. Balboa, Rosendo Millán, Herminia Domínguez and Cristina Taboada
Sargassum muticum was processed by hydrothermal extraction under previously optimized non-isothermal conditions (up to 187 °C). The alginate free crude hydrolysate was further concentrated by ultrafiltration, operating in diafiltration mode to produce an...
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José L. García-Balboa, María V. Alba-Fernández, Francisco J. Ariza-López and José Rodríguez-Avi
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Carmen Moreno Balboa
¿Ha cambiado el concepto de ciudad en tan sólo 2400 años? Si la ciudad la componen los ciudadanos ¿son éstos distintos de los ciudadanos de las antiguas polis? Si el ciudadano es quien participa en las funciones de gobierno de su ciudad, ¿quién es ahora ...
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P. Chías Navarro,T. Abad Balboa
Pág. e219
El uso de diferentes tipos de dibujos, plantillas y modelos como elementos esenciales en las distintas fases de la construcción de los edificios históricos se ha investigado preferentemente para las tareas de cantería. El Monasterio del Escorial constitu...
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P. Chías Navarro,T. Abad Balboa
Pág. e159
Aunque el lugar elegido para construir el monasterio fue una explanada soleada y protegida en la ladera del monte Abantos, lo que en un principio pareció ser una topografía amable pronto se reveló como un factor importante a tener en cuenta en el diseño ...
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Alfredo Palacios Barra
Pág. 6 - 10
Ciudad de Panamá es la capital de la República de Panamá, y es la ciudad más grande y poblada de ese país centroamericano, con una superficie de 2.245 km2 y alcanzando oficialmente casi el millón medio de habitantes en su área metropolitana (2010), la cu...
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