Acceso al sitio web del Consejo de Políticas de Infraestructura
REVISTA
POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 82 Núm: 7 Par: 0 (2003)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Penetration of Surface-Inoculated Bacteria as a Result of Electrically Generated Hydrodynamic Shock Wave Treatment of Boneless Skinless Chicken Breasts

Lorca    
T. A. Claus    
J. R. Eifert    
J. D. Marcy    
J. E. Sumner    
S. S.    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 1205 - 1210