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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 82 Núm: 6 Par: 0 (2002) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Relationships between volatile composition and sensory evaluation in eight varieties of netted muskmelon (Cucumis melo L var reticulatus Naud)

Sensesi

E. Scalzo

R. L. Prinzivalli

C. Testoni

A.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 655 - 662

NÚMERO

Volumen: 82 Número: 6 Parte: 0 (2002)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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