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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 80 Núm: 13 Par: 0 (2000) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

The problems of using one-dimensional methods to evaluate multifunctional food and biological antioxidants

Frankel

E N

Meyer

A S

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1925 - 1941

NÚMERO

Volumen: 80 Número: 13 Parte: 0 (2000)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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