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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 83 Núm: 11 Par: 0 (2003)
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Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Analysis of microvolatiles in brandy: relationship between methylketone concentration and Cognac age
Watts
V. A. Butzke
C. E.
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 1143 - 1149
NÚMERO
Volumen: 83 Número: 11 Parte: 0 (2003)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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