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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 83 Núm: 11 Par: 0 (2003) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Qualitative PCR for the detection of chicken and pork adulteration in goose and mule duck foie gras

Rodriguez

M. A. Garcia

T. Gonzalez

I. Asensio

L. Hernandez

P. E. Martin

R.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1176 - 1181

NÚMERO

Volumen: 83 Número: 11 Parte: 0 (2003)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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