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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 Núm: 9 Par: 0 (2006) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Growth of soybean sprouts affected by chitosans prepared under various deproteinization and demineralization times

Hong Kyoon No

Soon Dong Kim

Witoon Prinyawiwatkul

Samuel P Meyers

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1365 - 1370

NÚMERO

Volumen: 86 Número: 9 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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