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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 80 Núm: 15 Par: 0 (2001)
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ARTÍCULO
TITULO
Sensory and textural changes in maturing Omani dates
Myhara
R. M. Al-Alawi
A. Karkalas
J. Taylor
M. S.
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 2181 - 2185
NÚMERO
Volumen: 80 Número: 15 Parte: 0 (2001)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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