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Carolina Ganem Karlen, Julieta Balter, Gustavo Javier Barea Paci
Pág. 4 - 13
Este trabajo presenta la evaluación del desempeño térmico y energético de dos bodegas en la provincia de Mendoza, Argentina (32º40? Latitud Sur, 68º51? Longitud Oeste, 750 metros sobre el nivel del mar). Se ha escogido la vendimia (febrero-marzo) como pe...
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Javier Carrasco Eade, Georgios Kokogiannakis
Pág. 59 - 71
Las normas actuales de construcción para envolvente térmica del artículo 4.1.10 de la "Ley General de Urbanismo y Construcción" en Chile son aplicadas sobre una unidad residencial típica, para el clima de Concepción (36 ° de latitud Sur, 73 ° Longitud Oe...
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Nelson Loyola, Oscar Duarte, Carlos Acuña
Pág. 361 - 368
The general objective of this research was to evaluate the color stability of pickled asparagus with time. The salt addition time, with respect to the color maintenance of the asparagus sprouts, and the sensory acceptability of the final products were...
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Claudio Sandoval, Valeria Terreros, Flavia Schiappacasse
Pág. 487 - 498
Carnations, Dianthus caryophyllus, have been cultivated in Chile for several decades as a cut fl ower crop. At the present time, fl oriculture occupies 2,124 ha, of which 180 ha are devoted to carnations. Almost all carnations produced are sold in the...
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Alejandra Carrasco Ulloa
Pág. 91 - 96
Lebu, es ciudad capital de la Provincia de Arauco, VIII Región del Bío Bío y se localiza a 145 Kms. de la Ciudad de Concepción, capital regional. Tiene una superficie comunal de 562,9 Kms2, lo que representa al 1.52% de la Superficie Regional y un 0.07% ...
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