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ARTÍCULO
TITULO

Effect of an Ethanol Extract from Summer Savory (Saturejae hortensis L) on the Stability of Sunflower Oil at Frying Temperature

Yanishlielva    
N V    
Marinolva    
E M    
Mareko    
I N    
Gordon    
M H    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 524 - 530