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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 74 Núm: 4 Par: 0 (1997)
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Artículo
ARTÍCULO
TITULO
An International Collaborative Blind Trial on Electron Spin Resonance (ESR) Identification of Irradiated Crustacea
Stewart
E M
Kilpatrick
D J
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 473 - 484
NÚMERO
Volumen: 74 Número: 4 Parte: 0 (1997)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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