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Vol: 100 Núm: 1 Par: 0 (2010)
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ARTÍCULO
TITULO
Purification and Biochemical Characterization of Polygalacturonase Produced by Penicillium expansum During Postharvest Decay of `Anjou¿ Pear
Wayne M. Jurick II
Ivana Vico
Verneta L. Gaskins
Wesley M. Garrett
Bruce D. Whitaker
Wojciech J. Janisiewicz
and William S. Conway
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 42 - 48
NÚMERO
Volumen: 100 Número: 1 Parte: 0 (2010)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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