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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 82 Núm: 4 Par: 0 (2002)
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ARTÍCULO
TITULO
Detection of orange juice adulteration by tangelo juice using multivariate analysis of polymethoxylated flavones and carotenoids
Pan
G. G. Kilmartin
P. A. Smith
B. G. Melton
L. D.
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 421 - 427
NÚMERO
Volumen: 82 Número: 4 Parte: 0 (2002)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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