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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 79 Núm: 4 Par: 0 (1999) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Flavonoids quercetin, myricetin, kaemferol and (+)-catechin as antioxidants in methyl linoleate

Pekkarinen

S S

Heinonen

I M

Hopia

A I

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 499 - 506

NÚMERO

Volumen: 79 Número: 4 Parte: 0 (1999)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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