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SCIENTIA HORTICULTURAE

Inicio / SCIENTIA HORTICULTURAE / Vol: 89 Núm: 4 Par: 0 (2001) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Determination of background pyruvic acid concentrations in onions, Allium species, and other vegetables

Yoo

Kil Sun

Pike

Leonard M.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 249 - 256

NÚMERO

Volumen: 89 Número: 4 Parte: 0 (2001)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL

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