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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 74 Núm: 1 Par: 0 (1997) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Instrumental Assessments of Japanese White Salted Noodle Quality

Yun

S-H

Rema

G

Quail

K

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 81 - 88

NÚMERO

Volumen: 74 Número: 1 Parte: 0 (1997)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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