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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 81 Núm: 11 Par: 0 (2001) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Effects of roasting on chemical composition and quality of different chestnut (Castanea sativa Mill) varieties

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Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1106 - 1112

NÚMERO

Volumen: 81 Número: 11 Parte: 0 (2001)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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