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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 85 Núm: 13 Par: 0 (2005)
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ARTÍCULO
TITULO
Disinfection of fishmeal with radiofrequency heating for improved quality and energy efficiency
Manuel C Lagunas-Solar
Nolan X Zeng
Timothy K Essert
Tin D Truong
Cecilia Piña
James S Cullor
Wayne L Smith
Ricardo Larraín
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 2273 - 2280
NÚMERO
Volumen: 85 Número: 13 Parte: 0 (2005)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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