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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 85 Núm: 13 Par: 0 (2005)
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ARTÍCULO
TITULO
Integration of sensory and objective measurements of tomato quality: quantitative assessment of the effect of harvest date as compared with growth medium (soil versus rockwool), electrical conductivity, variety and maturity
Anette K Thybo
Iben E Bechmann
Kirsten Brandt
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 2289 - 2296
NÚMERO
Volumen: 85 Número: 13 Parte: 0 (2005)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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