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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 77 Núm: 4 Par: 0 (1998) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Monoammonium Glycyrrhizinate Stability in Aqueous Buffer Solutions

Coiffard

C A

Coiffard

L J

Peigne

F M

Roeck-Holtzhauer

Y M de

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 566 - 570

NÚMERO

Volumen: 77 Número: 4 Parte: 0 (1998)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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