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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 85 Núm: 14 Par: 0 (2005) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Relationship between glutenin subunit composition and gluten strength measurements in durum wheat

Mike J Sissons

Nancy P Ames

Ray A Hare

John M Clarke

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 2445 - 2452

NÚMERO

Volumen: 85 Número: 14 Parte: 0 (2005)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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