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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 81 Núm: 8 Par: 0 (2001) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Changes in the pectic fraction of bush butter (Dacryodes edulis (G Don) HJ Lam) fruit pulp during ripening

Missang

C E

Renard

C M G C

Baron

A

Drilleau

J F

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 781 - 789

NÚMERO

Volumen: 81 Número: 8 Parte: 0 (2001)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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