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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 80 Núm: 15 Par: 0 (2000) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Effect of low-cost storage and packaging on quality and nutritive value of fresh and dehydrated carrots

Negi

P S

Roy

S K

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 2169 - 2175

NÚMERO

Volumen: 80 Número: 15 Parte: 0 (2000)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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