REVISTA
POULTRY SCIENCE

Inicio / POULTRY SCIENCE / Vol: 82 Núm: 8 Par: 0 (2003) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Injection Marination Strategies for Remediation of Pale, Exudative Broiler Breast Meat

Alvarado

C. Z. Sams

A. R.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1332 - 1336

NÚMERO

Volumen: 82 Número: 8 Parte: 0 (2003)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL

Revistas destacadas

Acceso directo a los números publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los números publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los números publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los números publicados en la revista Revista de la Construcción

Revista de la Construcción

Ver todas las revistas