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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 72 Núm: 4 Par: 0 (1996) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Flavour Qualities of Frozen Sweetcorn are Affected by Genotype and Blanching

Collins

J K

Biles

C L

Wann

E V

Perkins-Veazie

P

Maness

N

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 425 - 429

NÚMERO

Volumen: 72 Número: 4 Parte: 0 (1996)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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