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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 Núm: 1 Par: 0 (2006) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Clarification and sterilization of raw depectinized apple juice by ceramic ultrafiltration membranes

Li

Jun

Wang

Zhengfu

Ge

Yiqiang

Sun

Qingfu

Hu

Xiaosong

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 148 - 155

NÚMERO

Volumen: 86 Número: 1 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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