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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 83 Núm: 8 Par: 0 (2003) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Sedimentation behaviour and turbidity of carrot juices in relation to the characteristics of their cloud particles

Reiter

M. Neidhart

S. Carle

R.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 745 - 751

NÚMERO

Volumen: 83 Número: 8 Parte: 0 (2003)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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