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POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 87 Núm: 6 Par: 0 (2008)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

The Effects of Low-Atmosphere Stunning and Deboning Time on Broiler Breast Meat Quality

V. Battula    
M. W. Schilling    
Y. Vizzier-Thaxton    
J. M. Behrends    
J. B. Williams    
and T. B. Schmidt    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 1202 - 1210