Revistas
Artículos
Publicaciones
Documentos
REVISTA
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
TODAS
Inicio
/
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
/
Vol: 82 Núm: 2 Par: 0 (2002)
/
Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Determination of the lipid content of fish muscle by a self-calibrated NMR relaxometry method: Comparison with classical chemical extraction methods
Toussaint
C A
Mé
dale
F
Davenel
A
Faconneau
B
Haffray
P
Akoka
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 173 - 178
NÚMERO
Volumen: 82 Número: 2 Parte: 0 (2002)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
Revistas destacadas
Infrastructures
Informed Infraestructure
BiT
Revista de la Construcción
Ver todas las revistas