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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 Núm: 6 Par: 0 (2006) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Inhibitory effect of propolis extract on the growth of Listeria monocytogenes and the mutagenicity of 4-nitroquinoline-N-oxide

Hsin-Yi Yang

Cheng-Ming Chang

Yue-Wen Chen

Cheng-Chun Chou

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 937 - 943

NÚMERO

Volumen: 86 Número: 6 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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