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ARTÍCULO
TITULO

Chemical composition, protein fractionation, essential amino acid potential and antimetabolic constituents of an unconventional legume, Gila bean (Entada phaseoloides Merrill) seed kernel

Siddhuraju    
P    
Becker    
K    
Makkar    
H P S    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 192 - 202