Revistas
Artículos
Publicaciones
Documentos
REVISTA
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
TODAS
Inicio
/
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
/
Vol: 73 Núm: 1 Par: 0 (1997)
/
Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Could the Dumas Method Replace the Kjeldahl Digestion for Nitrogen and Crude Protein Determinations in Foods?
Simonne
A H
Simonne
E H
Eitenmiller
R R
Mills
H A
Cresman III
C P
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 39 - 45
NÚMERO
Volumen: 73 Número: 1 Parte: 0 (1997)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
Revistas destacadas
Infrastructures
Informed Infraestructure
BiT
Revista de la Construcción
Ver todas las revistas