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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 80 Núm: 1 Par: 0 (2000)
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ARTÍCULO
TITULO
Modulation of the mutagenicity of food carcinogens by oligomeric and polymeric procyanidins isolated from grape seeds: Synergistic genotoxicity with N-nitrosopyrrolidine
Catterall
F
Souquet
J-M
Cheynier
V
Clifford
M N
Ioannides
C
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 91 - 101
NÚMERO
Volumen: 80 Número: 1 Parte: 0 (2000)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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