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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 80 Núm: 1 Par: 0 (2000) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

The detection of a-dicarbonyl compounds in wine by formation of quinoxaline derivatives

Revel

G de

Pripis-Nicolau

L

Barbe

J-C

Bertrand

A

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 102 - 108

NÚMERO

Volumen: 80 Número: 1 Parte: 0 (2000)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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