Effect of absorbent pads containing oregano essential oil on the shelf life extension of overwrap packed chicken drumsticks stored at four degrees Celsius

N. Oral

L. Vatansever

Ç. Sezer

B. Aydin

A. Güven

M. Gülmez

K. H. C. Baser

and M. Kürkçüoglu

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1459 - 1465

NÚMERO

Volumen: 88 Número: 7 Parte: 0 (2009)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL

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