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ARTÍCULO
TITULO

Determination of (E)-5-methylhept-2-en-4-one in deodorised hazelnut oil. Application to the detection of adulterated olive oils

Blanch    
G P    
Caja    
M Mar    
Leò    
n    
M    
Herraiz    
M    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 140 - 144