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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 79 Núm: 15 Par: 0 (1999) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Characterisation of starches from West African yams

Farhat

I A

Oguntona

T

Neale

R J

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 2105 - 2112

NÚMERO

Volumen: 79 Número: 15 Parte: 0 (1999)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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