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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 80 Núm: 14 Par: 0 (2000)
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ARTÍCULO
TITULO
Some of the most significant changes in the Fourier transform infrared spectra of edible oils under oxidative conditions
Guillé
n
M D
Cabo
N
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 2028 - 2036
NÚMERO
Volumen: 80 Número: 14 Parte: 0 (2000)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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