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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 79 Núm: 7 Par: 0 (1999) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Effect of post-harvest treatments on the level of glucosinolates in broccoli

Rodrigues

A S

Rosa

E A S

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1028 - 1032

NÚMERO

Volumen: 79 Número: 7 Parte: 0 (1999)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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