Revistas
Artículos
Publicaciones
Documentos
REVISTA
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
TODAS
Inicio
/
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
/
Vol: 81 Núm: 7 Par: 0 (2001)
/
Artículo
ARTÍCULO
TITULO
The determination of flesh productivity and protein components of some fish species after hot smoking
Ü
nlü
sayin
M
Kaleli
S
Gü
lyavuz
H
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 661 - 664
NÚMERO
Volumen: 81 Número: 7 Parte: 0 (2001)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
REVISTAS SIMILARES
Agriculture
Ciencia e Investigación Agraria
Artículos similares
Revistas destacadas
Infrastructures
Informed Infraestructure
BiT
Revista de la Construcción
Ver todas las revistas