REVISTA
TRANSACTIONS OF THE ASABE

Inicio / TRANSACTIONS OF THE ASABE / Vol: 51 Núm: 1 Par: 0 (2008) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Sequential Infrared Radiation and Freeze-Drying Method for Producing Crispy Strawberries

C. Shih

Z. Pan

T. McHugh

D. Wood

E. Hirschberg

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 205 - 216

NÚMERO

Volumen: 51 Número: 1 Parte: 0 (2008)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL

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