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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 81 Núm: 15 Par: 0 (2001) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Enzymic peeling of Indian grapefruit (Citrus paradisi)

Prakash

S

Singhal

R S

Kulkarni

P R

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1440 - 1442

NÚMERO

Volumen: 81 Número: 15 Parte: 0 (2001)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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