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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 85 Núm: 4 Par: 0 (2005) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

The substrate specificity and susceptibility to wheat inhibitor proteins of Penicillium funiculosum xylanases from a commercial enzyme preparation

Caroline SM Furniss

Gary Williamson

Paul A Kroon

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 574 - 582

NÚMERO

Volumen: 85 Número: 4 Parte: 0 (2005)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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