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Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 91 Núm: 10 Par: 0 (2012)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Irradiation of shell egg on the physicochemical and functional properties of liquid egg white

B. Min    
K. C. Nam    
C. Jo    
and D. U. Ahn    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 2649 - 2657
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