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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 79 Núm: 5 Par: 0 (1999)
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ARTÍCULO
TITULO
Sensory and compositional attributes of melting- and non-melting-flesh peaches for the fresh market
Brovelli
E A
Brecht
J K
Sherman
W B
Sims
C A
Harrison
J M
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 707 - 712
NÚMERO
Volumen: 79 Número: 5 Parte: 0 (1999)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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