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ARTÍCULO
TITULO

Physical Indices, Processing Yields, Compositional Parameters and Fatty Acid Profile of Three Species of Cultured Sturgeon (Genus Acipenser)

Badiani    
A    
Stipa    
S    
Nanni    
N    
Gatta    
P P    
Manfredini    
M    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 257 - 264